Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Chianti Colli Fiorentini DOCG 2024 Uggiano

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ora 2022 San Patrignano

Brunello di Montalcino DOCG Le Due Porte 2018 Il Palazzone

Brunello di Montalcino DOCG Vigna Nastagio 2018 Col d'Orcia

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Riecine

Toscana IGT Rosato TJ 2025 Tamburini

Chianti Classico DOCG Tenuta di Nozzole 2022 Ambrogio e Giovanni Folonari

Chianti Classico DOCG Riserva Rocca Guicciarda 2022 Ricasoli 1141

Toscana IGT Rosso La Quinta 2023 Podere Giodo

Rosso di Montalcino DOC 2024 Canalicchio di Sopra

Morellino di Scansano DOCG 2022 Fattoria dei Barbi

Rosso di Montalcino DOC 2023 Leonardo da Vinci

Romagna Sangiovese Superiore DOC Caciara 2023 Enio Ottaviani

Chianti Riserva DOCG Collezione Oro 2022 Piccini 1882

Toscana IGT Il Massiccio 2018 Tamburini

Toscana IGT Rosso Onirico 2023 Prima Domus

Rubicone IGT Rosso Guiry 2022 Tenuta Mara

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Col d'Orcia

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