Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2021 San Felice

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2019 Poggio di Sotto

Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Castello Monsanto

Romagna DOC Sangiovese Appassimento Uve Portate a Cesena 2023 Cantine Leonardo da Vinci

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Biondi-Santi Tenuta Greppo

Toscana IGT Le Pergole Torte 2022 Montevertine

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Il Marroneto

Chianti Classico DOCG Riserva Il Poggiale 2022 Castellare di Castellina

Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2020 Banfi

Rosso di Montalcino DOC 2023 Villa da Filicaja

Brunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore 2017 Fattoria dei Barbi

Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni 2020 San Felice

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Geografico

Toscana IGT Sangiovese Fontalloro 2021 Fèlsina

Brunello di Montalcino DOCG Diletta 2016 Col di Lamo

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Caparzo

Brunello di Montalcino DOCG Selezione Madonna delle Grazie 2020 Il Marroneto

Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso 2020 Ciacci Piccolomini d'Aragona

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