Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Nobile di Montepulciano DOCG Madonna della Querce 2018 Dei

Morellino di Scansano DOCG Solatro 2023 Castelli del Grevepesa

Toscana IGT Melograni 2018 Teruzzi

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Mastrojanni

Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Poggio Bonelli

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 Tenuta Casenuove

Toscana IGT Rosato 2025 Poliziano

Toscana IGT Rosato Calipte 2025 Cecchi

Toscana IGT Rosso Senza Solfiti 2021 Fattoria dei Barbi

Toscana IGT Sangiovese Leone 2014 Tenuta Carobbio

Rubicone IGT Rosato Maramato 2021 Tenuta Mara

Rubicone IGT Rosso Guiry 2022 Tenuta Mara

Brunello di Montalcino DOCG Vigna Montosoli 2018 Canalicchio di Sopra

Morellino di Scansano DOCG Riserva Calestaia 2020 Roccapesta

Toscana IGT Il Massiccio 2018 Tamburini

Romagna DOC Sangiovese Predappio Godenza 2023 Noelia Ricci

Chianti Classico DOCG Riserva Lucarello 2021 Borgo Salcetino

Brunello di Montalcino DOCG Filo di Seta 2021 Castello Romitorio

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