Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Maremma Toscana Sangiovese DOC 2022 Sassoregale

Morellino di Scansano DOCG Rosso di Marte 2023 Ruffino

Romagna Superiore DOC Sangiovese Monnalisa 2021 Cantine Leonardo da Vinci

Chianti Colli Fiorentini DOCG Riserva Vigna di Lappeggi 2021 Malenchini

Rosso di Montalcino DOC Tenuta la Fuga 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari

Nobile di Montepulciano DOCG Poggetto di Sopra 2019 Avignonesi

Rosso di Montalcino DOC 2023 Rabissi

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Roncicone 2020 Ricasoli 1141

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ora 2022 San Patrignano

Toscana IGT Rosato TJ 2023 Tamburini

Nobile di Montepulciano DOCG Late Release 2015 Avignonesi

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Canalicchio di Sopra

Toscana IGT Belvento Sangiovese 2022 Petra

Vin Santo del Chianti Classico DOC Occhio di Pernice 2018 Castello di Radda

Chianti Superiore DOCG Collezione Oro 2023 Piccini 1882

Chianti Classico DOCG Nuovo 2021 Poggerino

Nobile di Montepulciano DOCG Salco 2018 Salcheto

Rubicone Sangiovese IGT Appassimento 2023 Romio