Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Chianti Classico DOCG La Porta di Vertine 2021 Bertinga

Chianti Classico DOCG 2022 Viticcio

Rosso di Montalcino DOC 2022 Casisano

Rosso di Montepulciano DOC Prugnolo 2024 Boscarelli

Chianti Classico DOCG 2018 Tenuta Carobbio

Rosso di Montalcino DOC 2023 Quercecchio

Rubicone IGT Aulente 2022 San Patrignano

Chianti DOCG 2022 Cantine Leonardo da Vinci

Chianti Classico DOCG Riserva Montebuoni 2021 Castello di Ama

Chianti Classico DOCG Riserva Tenuta Perano 2021 Frescobaldi

Romagna DOC Sangiovese Superiore Il Sangiovese 2023 Noelia Ricci

Rosso di Montalcino DOC 2022 San Polo

Rosso di Montepulciano DOC 2024 Fattoria del Cerro

Maremma Toscana DOC Sangiovese Barbaspinosa 2020 MorisFarms

Toscana IGT Rosato 2024 Croce di Mezzo

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Renieri

Toscana IGT Spezieri 2023 Col d'Orcia

Brunello di Montalcino DOCG Montosoli 2020 Altesino