Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Rosso di Montalcino DOC 2024 Caprili

Rosso di Montalcino DOC 2021 Terre Nere

Rosso di Montalcino DOC Pian delle Vigne 2024 Marchesi Antinori

Umbria IGT Rosato Don Brizio 2023 Briziarelli

Rosso di Montalcino DOC 2020 Franco Pacenti

Romagna Sangiovese DOP Dado 2018 Enio Ottaviani

Chianti Classico DOCG 2022 Casale dello Sparviero

Valdarno di Sopra DOC Petruna Sangiovese in Anfora 2019 Il Borro

Rosso di Montalcino DOC Ginestreto 2022 Fuligni

Toscana IGT Rosato 2021 Beatesca

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Prunaio 2019 Viticcio

Rosso di Montepulciano DOC 2024 Avignonesi

Nobile di Montepulciano DOCG 2020 Dei

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2016 Canneto

Morellino di Scansano Riserva DOCG 2022 Cantina 8380

Rubicone IGT Rosato Maramato 2020 Tenuta Mara

Toscana Rosso IGT Pigolaia 2023 I Tirreni

Vino Rosso del Palazzone Il Palazzone

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