Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Vino Rosso del Palazzone Il Palazzone

Chianti Superiore DOCG Ripaltella 2022 Villa a Sesta

Chianti Colli Senesi DOCG 2023 Fattoria del Cerro

Chianti DOCG 2022 Cantine Leonardo da Vinci

Chianti Colli Fiorentini DOCG Riserva Vigna di Lappeggi 2021 Malenchini

Chianti Superiore DOCG Collezione Oro 2023 Piccini 1882

Brunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne 2021 Marchesi Antinori

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna del Capannino 2020 Bibbiano

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva di Fizzano Famiglia Zingarelli 2021 Rocca delle Macie

Chianti Classico DOCG 2023 Vallepicciola

Nobile di Montepulciano DOCG Salco 2019 Salcheto

Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2022 Frescobaldi

Morellino di Scansano DOCG Tenuta Ammiraglia Santa Maria 2024 Frescobaldi

Brunello di Montalcino DOCG Etichetta Bianca 2020 Casanova di Neri

Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2020 Casanova di Neri

Brunello di Montalcino DOCG 2021 Le Chiuse

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Lisini

Brunello di Montalcino DOCG 2016 Salvioni