Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Rosso di Montalcino DOC 2022 Voliero

Valdarno di Sopra Riserva DOC Bòggina C 2019 Petrolo

Costa Toscana IGT Bianco Droppello Alto 2023 Fertuna

Toscana IGT Rosato Flower Power 2024 Podere 414

Rosso di Montalcino DOC 2024 La Poderina

Rubicone IGT Rosso Guiry 2022 Tenuta Mara

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Paronza 2019 Casale dello Sparviero

Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG Castello di Poppiano 2020 Guicciardini

Romagna Sangiovese Riserva DOC Rocca di Cesena 2020 Cantine Leonardo da Vinci

Chianti Classico DOCG Riserva Novecento 2020 Dievole

Toscana IGT Rosato 2021 Beatesca

Rosso di Montalcino DOC 2023 La Poderina

Montecucco Sangiovese Riserva DOCG Viandante 2017 Tenuta L'Impostino

Rosso di Montalcino DOC Poggio alle Mura 2022 Banfi

Toscana IGT Rosso Ribelle 2020 Terre Nere

Brunello di Montalcino DOCG Vigna Nastagio 2018 Col d'Orcia

Rosso di Montalcino DOC Pian delle Vigne 2023 Marchesi Antinori

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Croce di Mezzo