Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Il Nocio 2020 Boscarelli

Brunello di Montalcino DOCG Vigna Vecchia 2020 Le Ragnaie

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Giuseppe Gorelli

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Poggio al Vento 2016 Col d'Orcia

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Argiano

Brunello di Montalcino DOCG 2019 La Poderina

Chianti Classico DOCG Riserva Ducale 2021 Ruffino

Chianti Classico DOCG Tenuta di Nozzole 2022 Ambrogio e Giovanni Folonari

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2019 Castello Romitorio

Toscana IGT Rosso Collezione 2019 Da Vinci

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Terre Nere

Colli del Limbara IGT Tìros Limited Edition 2017 Siddùra

Chianti Classico DOCG Clemente VII 2021 Castelli del Grevepesa

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Fuligni

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Cava d'Onice

Brunello di Montalcino DOCG 2017 Casisano

Brunello di Montalcino DOCG 2018 San Polo

Toscana IGT Rosso Testamatta 2022 Bibi Graetz