Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Rosso di Montalcino DOC 2021 Terre Nere

Chianti Classico DOCG Catignano 2021 Dievole

Rosso di Montalcino DOC 2024 Banfi

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 Capanna

Toscana IGT Sangiovese Fontalloro 2020 Fèlsina

Chianti Rufina DOCG Riserva Vigna Montesodi Castello Nipozzano 2022 Frescobaldi

Toscana IGT Irrosso 2022 Casanova di Neri

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Prunaio 2019 Viticcio

Vino Spumante Rosé Bollamatta Bibi Graetz

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Badia a Passignano 2022 Marchesi Antinori

Nobile di Montepulciano DOCG Asinone 2020 Poliziano

Chianti Classico DOCG Castelgreve 2023 Castelli del Grevepesa

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Lapina 2021 Vallepicciola

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Tenuta Casenuove

Toscana IGT Le Pergole Torte 2022 Montevertine

Rosso di Montalcino DOC 2023 Villa Poggio Salvi

Rosso di Montalcino DOC 2022 Podere Brizio

Chianti Classico DOCG Contessa di Radda 2022 Geografico