Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Chianti Classico DOCG 2023 Poggerino

Chianti Classico DOCG Riserva Novecento 2022 Dievole

Brunello di Montalcino DOCG Pelagrilli 2020 Siro Pacenti

Rosso di Montalcino DOC 2021 Fattoria La Lecciaia

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Tenuta Perano Rialzi 2021 Frescobaldi

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Contessa di Radda 2019 Geografico

Toscana IGT Rosato Calipte 2024 Cecchi

Brunello di Montalcino DOCG Vallocchio 2020 Tenuta Fanti

Valdarno di Sopra Riserva DOC Bòggina C 2021 Petrolo

Chianti Classico DOCG 2021 Tenuta Casenuove

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Cantine Leonardo da Vinci

Rosso di Montalcino DOC 2023 Cantine Leonardo da Vinci

Chianti Classico DOCG Ama 2023 Castello di Ama

Brunello di Montalcino DOCG Vigna Marrucheto 2019 Banfi

Chianti DOCG Riserva 2020 Cantine Leonardo da Vinci

Chianti Classico DOCG Riserva Bugialla 2021 Poggerino

Vino Nobile di Montepulciano DOCG SorAldo 2021 De' Ricci

Rosso di Montalcino DOC 2022 Cecchi

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