Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Toscana IGT Crognolo 2023 Tenuta Sette Ponti

Chianti Classico DOCG Riserva Caparsino 2019 Caparsa

Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Salcheto

Morellino di Scansano DOCG Riserva Calestaia 2020 Roccapesta

Chianti Classico DOCG Riserva Doccio a Matteo 2018 Caparsa

Romagna Superiore Riserva DOC Sangiovese Avi 2021 San Patrignano

Toscana IGT Rosso Romitorio 2022 Castello Romitorio

Brunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2020 Frescobaldi

Chianti Classico DOCG Riserva Massi del Colombaio 2019 Colombaio di Cencio

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Sotto Casa 2021 Boscarelli

Chianti Classico DOCG 2023 Poggerino

Rosso di Montalcino DOC 2023 Rabissi

Romagna DOC Sangiovese Superiore Il Sangiovese 2024 Noelia Ricci

Rosso di Montepulciano DOC 2024 Fattoria del Cerro

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Tenuta Perano Rialzi 2021 Frescobaldi

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Pieve Caggiole 2021 Poliziano

Rosso di Montalcino DOC Poggio alle Mura 2023 Banfi

Brunello di Montalcino DOCG Vigna I Poggi 2019 Poggio Antico

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