Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Chianti Rufina DOCG 2022 Colognole

Rosso di Montalcino DOC 2022 Pinino

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Sotto Casa 2020 Boscarelli

Morellino di Scansano DOCG 2024 Le Pupille

Rosso di Montalcino DOC Ginestreto 2022 Fuligni

Chianti DOCG Riserva 2020 Cantine Leonardo da Vinci

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Zac 2020 Principe Corsini

Toscana IGT Rosso Sassi Chiusi 2019 Bertinga

Rosso di Montepulciano DOC 2024 De' Ricci

Brunello di Montalcino DOCG Vallocchio 2020 Tenuta Fanti

Toscana IGT Belvento Sangiovese 2023 Petra

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Cecchi

Romagna Superiore Riserva DOC Sangiovese Avi 2021 San Patrignano

Chianti Classico DOCG 2023 Casalino

Chianti Classico DOCG 2023 Riecine

Chianti Classico DOCG Riserva Massi del Colombaio 2019 Colombaio di Cencio

Toscana IGT Sangiovese InBianco 2024 Barbanera

Brunello di Montalcino DOCG Vigna Montosoli 2018 Canalicchio di Sopra