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La distillerie Caol Ila (le nom gaélique d'Islay, qui se prononce avec l'eela) représente aujourd'hui la distillerie la plus importante de toute l'Ecosse, non seulement en taille mais surtout en qualité, avec ses whiskies considérés par les experts comme le le plus élégant d'Islay .
La qualité d'un whisky écossais authentique dépend avant tout de deux choses: l'eau et l'orge, et Caol Ila utilise le meilleur, l' eau du lac Nam Ban et l'orge maltée de Port Ellen . La renommée de ses whiskies est née en 1846 avec Hector Henderson et s'est développée au fil du temps pour faire des whiskies Caol Ila les plus recherchés comme base des assemblages écossais les plus célèbres de Chivas à Johnnie Walker. Choisissez de vous démarquer avec style , essayez le whisky unique et original Caol Ila!
Islay Single Malt Scotch Whisky Aged 12 Years Caol Ila
Le Caol Ila 12 ans est un whisky single malt qui représente l'expression la plus pure des meilleurs ingrédients de l'île d'Islay, en Écosse. Âgé de 12 ans, il est l'un des plus légers des Whiskies d'Islay.
Il se caractérise par une couleur jaune paille pâle et libère des arômes d'agrumes frais et d'intenses traces de fumée au nez. En bouche, il est doux avec des notes douces d'huile d'amande, de légères notes de fumé et une légère saveur conférée par l'utilisation de tourbe et d'iode pendant le p...
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Islay Single Malt Scotch Whisky Moch Caol Ila
Le Scotch Whisky Moch de Caol Ila est un whisky single malt de production limitée de l'île écossaise d'Islay, une région d'où proviennent des whiskies tourbés d'un raffinement admirable. Scotch Whisky Moch par Caol Ila est jaune paille pâle dans les yeux. Le nez est enveloppé d'un nuage de citron, de pomme et de crème anglaise, avec des notes de fumée en finale. En bouche, il est doux et doux, modérément tourbé, avec une finale assez persistante qui insiste sur des notes fumées. Excellent pour s...
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