De Caol Ila- distilleerderij (de Gaelische naam van Islay, die wordt uitgesproken met de paling) vertegenwoordigt tegenwoordig de belangrijkste distilleerderij in heel Schotland, niet alleen qua grootte maar vooral qua kwaliteit, met zijn whisky's die door experts worden beschouwd als de meest elegante van Islay .
De kwaliteit van een authentieke Schotse whisky hangt vooral af van twee dingen: water en gerst, en Caol Ila gebruikt het allerbeste water uit Lake Nam Ban en gemoute gerst uit Port Ellen . De bekendheid van zijn whisky's werd geboren in 1846 met Hector Henderson en is in de loop van de tijd gegroeid om Caol Ila-whisky's de meest gewilde te maken als basis voor de beroemdste Schotse blends van Chivas tot Johnnie Walker. Kies ervoor om op te vallen met stijl , probeer de unieke en originele Caol Ila-whisky!
Islay Single Malt Scotch Whisky Aged 12 Years Caol Ila
Caol Ila 12 Years Old is een single malt whisky die de puurste expressie vertegenwoordigt van de beste ingrediënten van het Isle of Islay, Schotland. 12 jaar oud, het is een van de lichtste van de Islay-whisky's.
Het wordt gekenmerkt door een bleke strogele kleur en geeft frisse citrusaroma's en intense rooksporen af op de neus. In de mond is het zacht met zoete tonen van amandelolie, lichte hints van gerookt en een lichte smaak door het gebruik van turf en jodium tijdens het productieproces.
Uits...
Bekijk productpaginaIslay Single Malt Scotch Whisky Moch Caol Ila
Scotch Whisky Moch van Caol Ila is een single malt whisky met beperkte productie van het Schotse eiland Islay, een gebied waar turfs van bewonderenswaardige verfijning vandaan komen. Scotch Whisky Moch van Caol Ila is licht strogeel in de ogen. De neus is omhuld met een wolk van citroen, appel en vla, met een vleugje rook in de afdronk. In de mond is het zoet en zacht, matig turfachtig, met een vrij aanhoudende afdronk die aandringt op rokerige tonen. Uitstekend te gebruiken als meditatie whisky...
Bekijk productpagina