Cabernet Sauvignon

Le Cabernet Riserva de Blumenfeld est un vin produit à partir de vignobles sélectionnés situés dans les zones les plus propices de Bolzano et ses environs, sur des coteaux chauds et ensoleillés à une altitude comprise entre 250 et 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les raisins utilisés sont principalement du Cabernet Sauvignon, avec une petite partie de Cabernet Franc, cultivés sur des sols d'origine porphyrique qui confèrent au vin une complexité et une typicité marquées.

La vinification ...

Sassicaia est l'un des vins les plus iconiques et célébrés au niveau international, produit dans l'historique Tenuta San Guido, situé au cœur de la Maremma Toscane. Son histoire remonte aux années 1940, lorsque Mario Incisa della Rocchetta a décidé d'expérimenter la culture de cépages bordelais comme le Cabernet Sauvignon, réalisant que les sols caillouteux et calcaires de Bolgheri pouvaient donner des résultats extraordinaires. Le premier Sassicaia a été produit pour un usage privé, mais grâce ...

Le Cabernet Sauvignon Private Selection de Robert Mondavi provient de vignobles situés dans la Napa Valley, une région extraordinaire de Californie connue pour la production de vins de grande valeur.

Il est produit exclusivement avec des raisins de Cabernet Sauvignon. Ce vin est considéré comme l'un des meilleurs Cabernet Sauvignon au monde. La cave Robert Mondavi parvient à combiner parfaitement la tradition ancienne avec des technologies vinicoles innovantes.

Il se caractérise par une couleur ro...

Le Cabernet Sauvigon Toscana Potenti di Petra est né dans des vignobles situés sur les collines de fer du Val di Cornia, dans l'ancien village de Suvereto.

Il est produit exclusivement avec des raisins de Cabernet Sauvignon, récoltés en octobre. Le moût fermente en cuve à température contrôlée, puis vieillit en barrique pendant 18 mois et vieillit encore 15 mois en bouteille.

Potenti se caractérise par une couleur rouge pourpre intense. Le bouquet est large et élégant, avec d'agréables nuances bal...

Olmaia est un vin rouge biologique produit à Montalcino, sur la colline de Sant'Angelo in Colle par la Società Agricola Col d'Orcia. Les raisins proviennent de vignobles situés à 350 mètres d'altitude, avec une exposition sud-sud-ouest. Les vignes de Cabernet Sauvignon, sélectionnées pour leurs clones bordelais, sont cultivées avec le plus grand soin pour obtenir un produit de grande qualité.

La fermentation a lieu en cuves en acier, avec une macération de 12 à 15 jours à température contrôlée, s...

Le Cabernet Riserva Marchese di Villamarina di Sella & Mosca est un grand rouge qui combine les particularités données par le sol où les raisins sont cultivés, caractérisé par une forte présence d'argiles ferreuses, avec son caractère méditerranéen.

Les raisins de Cabernet Sauvignon fermentent uniquement avec une longue macération au contact des peaux, puis le vin mûrit en barriques neuves de chêne français pendant 18 mois et subit encore 12 mois de vieillissement en bouteille.

La robe est rouge r...

Le vin rouge Unshackled de la cave The Prisoners est né en Californie, dans des vignobles situés dans le comté de Monterey, la côte nord, San Luis Obispo, Santa Barbara et Lodi.

Il est composé d'un assemblage de raisins rouges, dont du Tannat, de la Syrah, du Malbec et du Cabernet Sauvignon, qui sont pressés et vinifiés à température contrôlée. Le vin vieillit ensuite pendant 9 mois en fûts de bois américains et français.

De couleur rouge rubis, il exprime au nez des arômes de baies sauvages, de c...

Le Serramarocco di Barone di Serramarocco est un vin rouge issu des vignobles "Vigna del Capitano" et "Vigna Sammichele", tous deux situés le long de la route des vins d'Erice. Les origines du domaine Barone di Serramarrocco sont très anciennes. Au XVIIe siècle, le roi Philippe IV d'Espagne et de Sicile donna à Antonio Marrocco y Orioles un fief agraire dans la région d'Erice et de Trapani, qui constitue encore aujourd'hui le cœur de la propriété. Le domaine s'étend sur une soixantaine d'hectare...

Le Cabernet Sauvigon Toscana Potenti di Petra est né dans des vignobles situés sur les collines de fer du Val di Cornia, dans l'ancien village de Suvereto.

Il est produit exclusivement avec des raisins de Cabernet Sauvignon, récoltés en octobre. Le moût fermente en cuve à température contrôlée, puis vieillit en barrique pendant 18 mois et vieillit encore 15 mois en bouteille.

Potenti se caractérise par une couleur rouge pourpre intense. Le bouquet est large et élégant, avec d'agréables nuances bal...

Le Mandrone di Lohsa de Poliziano est un vin composé à 85% de cépages Cabernet Sauvignon auxquels sont ajoutées de petites mais importantes quantités de cépages Petit Verdot et Carignano, qui confèrent à cette étiquette un caractère nettement méditerranéen.

Les grappes sont ramassées manuellement dans des caisses et soigneusement sélectionnées. La fermentation du moût a lieu dans des cuves en acier tronconiques pendant 20 à 25 jours, avec macération sur ses peaux. Le vin vieillit pendant 18 mois ...

Palazzotto est un vin rouge produit par la famille Maculan, une cave historique vénitienne active depuis trois générations. Les raisins proviennent des collines de Breganze, une zone charmante au pied des Pré-Alpes vénitiennes, caractérisée par des sols volcaniques et tufacés et un climat doux grâce à la protection du Plateau d'Asiago. Ce terroir unique confère au vin élégance et structure.

Obtenu à partir de raisins 100% Cabernet Sauvignon, il est vinifié avec fermentation en acier et une macéra...

Le Cabernet Radici d'Italia de Terre Forti est un vin rouge produit dans le nord-est de l'Italie, à partir de raisins Cabernet Sauvignon sélectionnés et d'autres vignes. Cultivé dans un climat tempéré, qui favorise la maturation des raisins, ce vin exprime le caractère typique de la région du Triveneto, connue pour sa tradition viticole et ses sols bien drainés.

Les raisins sont récoltés à parfaite maturité et subissent une vinification traditionnelle avec égrappage et pressurage doux. La ferment...

Ce Cabernet Sauvignon Riserva de Kaltern fait partie de la sélection Quintessenz , une collection de vins fins qui sont le résultat d'une culture dans des vignobles avec une exposition optimale.

La période de récolte couvre entièrement les mois de septembre et octobre, après quoi la fermentation a lieu au contact des peaux en fûts de chêne pendant 4 semaines. Une fois la fermentation malolactique terminée, le vin vieillit pendant 18 mois en fûts de chêne, moitié nouveau et moitié second passage.

I...

Le Cabernet Sauvignon Alexander Valley de Francis Ford CoppolaDirector's Cut line est né dans des vignobles situés au cœur de l'AVA Alexander Valley, l'une des régions viticoles les plus importantes de Californie.

Il est principalement produit à partir de raisins Cabernet Sauvignon et de raisins Petit Verdot et Cabernet Franc, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 14 ...

El Anejón provient des terrasses inclinées ouest de la vallée de Carraovejas. Il est produit avec les trois cépages plantés sur le domaine : Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot.

Après un suivi attentif pendant le cycle de maturation et une première sélection à la vigne, les raisins sont vendangés à la main dans de petites caisses. Les grappes passent par une chambre froide et une table de sélection où un contrôle minutieux est effectué. La fermentation a lieu dans de petites cuves de chêne ...

Le Cabernet Sauvignon sicilien de Tasca d'Almerita est né dans les vignobles de San Francesco situés dans le domaine Regaleali, dans la province de Palerme.

Il est produit exclusivement avec des raisins de Cabernet Sauvignon, récoltés début octobre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 20-28 ° C pendant 20 jours. Par la suite, le vin vieillit en barrique pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis ...