Franse bubbels, 9 flessen

Blanc de Noirs Grand Cru Brut van Blondel is een Champagne die uitsluitend van Pinot Noir wordt gemaakt. Dit etiket komt van druiven die zijn geteeld in Verzy, een beroemd gebied met de Grand Cru-classificatie, en geeft een intense en gestructureerde interpretatie van de druif. De langdurige rijping op de gisten en de Brut-dosage zorgen voor een evenwichtig smaakprofiel, gekenmerkt door geïntegreerde frisheid en een uitgesproken aromatische complexiteit.

Deze wijn komt uit Verzy, een gemeente in ...

De Champagne Rosé Brut Grande Réserve van Mademy is een elegante en gestructureerde wijn die ontstaat uit de combinatie van Pinot Meunier, Chardonnay en Pinot Noir. Deze Rosé Champagne onderscheidt zich door de toevoeging van een hoeveelheid rode wijn uit Bouzy, die het kleur- en geurprofiel verrijkt. In de mond biedt hij een frisse stijl en een romige structuur die zorgt voor een aangename drinkervaring en een aanhoudende afdronk. De productie volgt strikt de Traditionele Methode om een harmoni...

Vin Mousseux de Qualité Méthode Traditionnelle Brut is een witte mousserende wijn geproduceerd door François Montand in de Jura. Hij wordt gemaakt van lokale witte druiven en kenmerkt zich door de moussering op fles volgens de Méthode Traditionnelle, wat zorgt voor een harmonieuze structuur en een goed voelbare romigheid. De mousse is fijn en aanhoudend; de stijl richt zich op frisheid en een goede aromatische intensiteit, geschikt voor vele gelegenheden.

Deze mousserende wijn komt uit het hart v...

De Crémant de Bourgogne Réserve Brut van Bailly Lapierre is een mousserende wijn uit een assemblage van Pinot Noir, Chardonnay, Gamay en Aligoté. Hij heeft een helder strogele kleur en een fijne, aanhoudende perlage. De stijl is droog, verfrissend en zuiver, in Brut-stijl.

De wijn komt uit de Bourgogne, een van de bekendste wijnregio’s van Frankrijk. Bailly Lapierre is een coöperatie die sinds de jaren zeventig 71 wijnbouwers uit de streek verenigt.

De oogst is handmatig en de druiven worden in kr...

De Champagne Brut Réserve van Emile Leclère wordt geproduceerd in Mardeuil, in de Vallée de la Marne. De vinificatie gebeurt volgens de Traditionele Methode, met een vergisting in roestvrijstalen tanks en een lange rijping op de gisten. Dit zorgvuldige proces resulteert in een elegante en harmonieuze stijl, waarin frisheid en mineraliteit samensmelten met een romig karakter en een fijne, aanhoudende mousse.

Deze Champagne komt uit Mardeuil, in de Vallée de la Marne, vlakbij Épernay. De zorg voor ...

Blondel's Champagne Carte d’Or is een elegante blend in Brut-stijl, gemaakt van Pinot Meunier, Pinot Noir en Chardonnay uit de Montagne de Reims. Deze wijn biedt een complex en rond profiel, ondersteund door een zorgvuldig gedoseerde suiker. De mousse ontstaat volgens de Klassieke Methode, met een lange rijping op de lie die zorgt voor een stabiele smaakontwikkeling. Het resultaat is een onderscheidend glas met een soepel drinkbare stijl en een uitgesproken aromatische precisie.

Deze Champagne is...

De Champagne Blanc de Blancs van Blondel is een Brut Champagne vervaardigd uit uitsluitend Chardonnay-druiven. Geproduceerd in Trois-Puits, Frankrijk, staat hij voor een verfijnde, beheerste stijl die inzet op frisheid en aromatische zuiverheid. De vinificatie volgt de traditionele methode, met een tweede gisting op fles die de wijn een zijdezachte structuur en grote samenhang geeft. De langdurige rijping en een nauwkeurige dosage zorgen voor een uitgebalanceerd profiel, en maken deze wijn tot e...

Carte d’Or van Blondel is een technisch verfijnde en zuivere Champagne, gemaakt van een blend van Pinot Noir en Chardonnay. Gemaakt volgens de strikte Traditionele Methode, combineert deze wijn structuur en elegantie in een glas met een fijne en aanhoudende mousse. De rijping op de gist draagt bij aan zijn evenwicht en geeft een harmonieuze slok met een fruitig karakter en een duidelijke afdronk. Rust na het dégorgement zorgt voor een precieze en uitgebalanceerde proefervaring.

Deze wijn is afkom...

De Champagne Brut Esprit van Baron-Fuenté is een cuvée uit de Vallée de la Marne, ontstaan uit een blend van Meunier en Chardonnay. De vinificatie start met een alcoholische fermentatie in roestvrij staal op gecontroleerde temperatuur, gevolgd door een tweede gisting op fles volgens de méthode champenoise. De daaropvolgende rijping op het gistbezinksel van minstens vierentwintig maanden geeft de wijn een gebalanceerde en zachte stijl, waarin het karakter van Meunier wordt gecombineerd met de uit...