Dagelijkse wijnen, 12 flessen

De Dieci.Nove.Dieci Primitivo van Losito en Guarini is een rode wijn geproduceerd in het hart van Puglia, in de provincies Taranto en Brindisi, van pure Primitivo-druiven. Deze wijn wordt geboren op bodems met een gemiddelde textuur, waar de wijnstokken in leibomen worden getraind.

De oogst gebeurt mechanisch, waardoor een zorgvuldige selectie van de druiven wordt gegarandeerd. Na de oogst worden de druiven geperst en ontsteeld, met fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 25°C en macer...

Garda Rosso DOC werd geboren aan de zuidelijke oever van het Gardameer, binnen een van de Italiaanse interregionale denominaties, waartoe Lombardije, Veneto en Trentino-Alto Adige behoren.

De wijn is een blend van zwarte druiven, die de klassieke rode vinificatie ondergaan. De gisting vindt plaats in thermogereguleerde stalen tanks. De aldus verkregen wijn wordt vervolgens gedurende 5 maanden in staal geraffineerd voordat hij wordt gebotteld en op de markt wordt gebracht.

Robijnrood van kleur, de ...

De Dieci.Nove.Dieci Negroamaro van Losito en Guarini is een rode wijn die wordt geproduceerd in het zuiden van Puglia, voornamelijk in de provincies Brindisi, Lecce en Taranto, waarbij gebruik wordt gemaakt van pure Negroamaro-druiven. De wijngaarden worden verbouwd op bodems met een medium textuur.

De druivenoogst gebeurt handmatig om een nauwkeurige selectie van de trossen te garanderen. Daarna worden de druiven geperst en ontsteeld, gevolgd door fermentatie met maceratie op de schil bij een ge...

Vale do Corgo Colheita witte wijn wordt geproduceerd door de wijnmakerij Vila Real, gelegen in het gelijknamige district in de Douro-vallei.

De wijn is afkomstig van Viosinho, Malvasia Fina en Fernão Pires-druiven die met de hand zijn geoogst, ontsteeld en zacht geperst in een inerte atmosfeer. Alcoholische gisting vindt plaats in thermo-gereguleerde stalen tanks, waar de wijn blijft tot het bottelen.

Strogeel van kleur, aroma's van wit fruit, citrus en minerale tonen worden waargenomen in de neus...

Don Hugo Blanco is een witte wijn van Bodegas Leganza, gemaakt van Viura-druiven die worden geteeld in de wijngaarden van La Mancha, op een hoogte van 780 meter. Dit Spaanse terroir, bekend om zijn gunstige omstandigheden voor wijnbouw, zorgt voor een uitgebalanceerde rijping van de druiven en helpt om het frisse en aromatische karakter van de wijn te definiëren.

De vinificatie omvat een koude maceratie van 18 uur gevolgd door fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 16°C. Dit delicate ...

Villa Loren's ICY Extra Dry Spumante is een witte mousserende wijn uit Veneto, geproduceerd met geselecteerde Italiaanse witte druiven. De Venetiaanse oorsprong en de productiemethode geven deze mousserende wijn een fris en levendig karakter.

De wijnbereiding omvat een wit proces met een reductieve techniek, waarbij de gisting plaatsvindt op schone most bij een gecontroleerde temperatuur van 19-21°C met geselecteerde gisten. De tweede gisting vindt plaats in een autoclaaf volgens de korte Charmat...