Jaune Chartreuse

Chartreuse Jaune (geel) is een oude likeur gemaakt in de kelders van het Chartreuse Charterhouse in Voiron, Frankrijk. De kartuizer-monniken produceren het, waarvan er twee de enigen zijn die de 130 planten en bloemen kennen om te mengen en te macereren om deze likeur die over de hele wereld bekend is te verkrijgen en het zijn typische natuurlijke kleur te geven. Langzame veroudering in eiken vaten volgt.

Chartreuse Jaune heeft een karakteristieke gele kleur. De neus biedt aroma's van bloemen, honing en kruiden. In de mond is het aangenaam zacht, delicaat en zoet.

Perfect als digestief of om met ijs te serveren, deze likeur wordt steeds vaker onderdeel van cocktails en longdrinks.