Bagnoli di Sopra DOC Bianco Classico Sant'Andrea 2015 Il Dominio di Bagnoli

Product informatie

prijzen van andere jaargangen

Luca Maroni

2016

90/99

volledige naam

Bagnoli di Sopra DOC Bianco Classico Sant'Andrea 2015 Il Dominio di Bagnoli

appellatie

Bagnoli di Sopra

jaargang

2015

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Sauvignon Blanc 60%, Chardonnay 30%, Friularo 10%

formaat

0,75 L

aroma's

Tomatenblad, Passievrucht, Jasmijn, Salie, Tropisch fruit

alcohol

13,5 %

temperatuur

10-12 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Bagnoli di Sopra DOC Bianco Classico Sant'Andrea 2015 Il Dominio di Bagnoli

Il Dominio di Bagnoli

0,75 ℓ

10,30 €

per fles (0,75 ℓ) 13,73 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Robuust

Aroma's

Aromatisch

Afkomst

Italië, Veneto

Past goed bij

Vis, Verse kazen

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

De Bagnoli Bianco Classico Sant'Andrea van het bedrijf Il Dominio werd geboren in wijngaarden in de gemeente Bagnoli di Sopra, in het hart van de gelijknamige DOC.

Het wordt geproduceerd met Sauvignon, Chardonnay en Friularo-druiven, zorgvuldig geplukt en met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt plaats met geselecteerde gisten bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 6 maanden in cementtanks voordat hij wordt gebotteld.

Bianco Classico Sant'Andrea van Il Dominio heeft een strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus opent met aroma's van tomatenblad, verrijkt met tonen van passievrucht, salie en jasmijn. In de mond is het harmonieus en evenwichtig, met een aanhoudende en aangenaam amandelachtige afdronk.

Dit wit is ideaal in combinatie met gerookte zalm, gegrilde edele vis en verse bergkazen.

meer aanraders