Product informatie
Barbera d'Alba DOC Serra 2013 Massucco
Omschrijving
Barbera d'Alba Serra van de Massucco-wijnmakerij werd geboren in het hart van de wijngaarden in het Castagnito Roero-terroir, in Piemonte.
Het wordt gemaakt van Barbera-druiven in puurheid, geselecteerd en volledig met de hand geoogst. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur, waarna de wijn minimaal een jaar rijpt in eiken vaten.
Het wordt gekenmerkt door een zeer intense robijnrode kleur. De neus opent met een elegant boeket van fruitige tonen, met hints van bramen, kersen en aardbeienjam, verrijkt met kruiden zoals kaneel, vanille en groene peper. In de mond is het vol, aangenaam zuur en geurig.
Perfect bij pasta- of risotto-voorgerechten, ideaal in combinatie met soepen en roomsoepen.