Product informatie
Cannonau di Sardegna DOC 2022 Sella & Mosca
Omschrijving
Klassieke wijn en een van de toonaangevende labels van de wijnmakerij Sella & Mosca, deze Cannonau di Sardegna is afkomstig van warme en zandige bodems die worden verzacht door de noordoostenwind.
De fermentatie vindt traditioneel plaats, in stalen tanks, bij een temperatuur tussen 18 en 28 ° C. De wijn rijpt enkele maanden in dezelfde containers.
In het glas heeft het een schitterende robijnrode kleur. In de neus komen duidelijke bloemige hints van violet naar voren, waaraan hints van rijp rood fruit en mediterrane scrub worden toegevoegd. In de mond is de wijn robuust, vol en warm, genereus en evenwichtig, met een lange afdronk gekenmerkt door een zijdezachte textuur.
Het is ideaal bij rood vlees en oude kazen.