Chianti Classico Gran Selezione Il Grigio & Brunello di Montalcino Campogiovanni
Samengevat
- Chianti Classico Grand Selection DOCG Il Grigio 2014
- Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni 2013
Omschrijving
Prestigieuze selectie ondertekend door San Felice, bestaande uit twee van zijn topwijnen, ideaal om belangrijke gelegenheden te begeleiden, zowel privé als professioneel.
Campogiovanni is een traditionele Brunello met een grote finesse en een lange levensduur. De volledige rijping bereikt door de Sangiovese Grosso-druiven en de langdurige rijping die het ondergaat, gemiddeld 3 jaar in tonneaux en Slavonian eiken vaten, is te zien in aroma's van rijp bosfruit, goed gemengd met sensaties van tabak en leer . In de mond is het zacht, met een aanhoudende sluiting op fruittonen in alcohol. Te combineren met al het rode vlees, wild en gekruide pecorino.
De vintage uit 2013 scoorde meer dan 92 punten van de belangrijkste internationale tijdschriften in de sector: Robert Parker 93/100, Wine Spectator 93/100, James Suckling 94/100, Vinous van Antonio Galloni 92/100, Wine Enthusiast 92/100. Hij ontving ook de gouden medaille tijdens de Sommelier Wine Awards 2018.
De Gran Selezione Il Grigio komt uit de meest geschikte landen. Gemaakt van 80% Sangiovese druiven, aangevuld met de oude autochtone variëteiten Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo en Mazzese, die complexiteit en elegantie geven. Het vertelt het terroir van San Felice in zijn hints van violet en zwarte bessen die combineren met een zoete kruidigheid van tabak en zoethout, het resultaat van 24 maanden doorgebracht in hout, de helft in Slavonische eiken vaten en de andere in Franse eiken vaten. Het blijkt zacht en goed gestructureerd, met rijpe tannines die op een evenwichtige manier binden aan de zure component. Perfect bij wild en gebraad, ideaal bij gegrild vlees en kazen van gemiddelde leeftijd.
Het label toont het olieverfschilderij "Man in Armor" van Tiziano Vecello, te zien in de Pinacoteca Ambrosiana in Milaan.