Product informatie
U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.
Omschrijving
De Brut Nature mousserende wijn Moltó Negre van Casa Rojo komt van wijngaarden in Villafranca del Penedès, een dorp in de regio Catalonië gelegen tussen Barcelona en Terranova.
Deze wijn wordt volledig gemaakt van Trepat-druiven, geoogst in de derde week van september. Na de klassieke vinificatie vindt de moussering plaats door tweede gisting op fles, volgens de "champenoise" methode, gevolgd door 9 maanden rijping op de gisten.
Hij kenmerkt zich door een uienschil roze kleur met een fijne en aanhoudende mousse. In de neus opent hij met zoete aroma’s van aardbei en patisserie, verrijkt met een onmiskenbaar mediterrane toets. In de mond biedt hij een aangename, levendige frisheid en een langdurige smaak.
Ideaal om te serveren bij aperitieven en voorgerechten. Past perfect bij droge zoetigheden en patisserie.