Champagne Brut Blanc de Noirs AOC Alexandre Bonnet

De Blanc de Noirs Brut Champagne van Alexandre Bonnet komt uit wijngaarden in het hart van de AOC Champagne.

Het wordt volledig geproduceerd met Pinot Noir-druiven, uitsluitend geoogst en exclusief met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens vindt het sprankelend proces plaats door hergisting in de fles, met veroudering op de droesem tot het uitgegist wordt.

De Blanc de Noirs Brut Champagne van Alexandre Bonnet wordt gekenmerkt door een goudgele kleur en een zeer fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met intense hints van kruisbes, morello en kweepeer. In de mond is het fris, dicht en pittig.

Uitstekend als aperitief, ideaal in combinatie met hapjes, zeevruchten en uitgebreide vleesgerechten.