Champagne Brut La Grande Dame 2004 Veuve Clicquot

Champagne Brut La Grand Dame is de eerste vintage onder de Veuve Clicquot Champagnes en vertegenwoordigt het embleem van verfijning en elegantie waarnaar het bedrijf streeft.

Het wordt geproduceerd met Chardonnay- en Pinot Noir-druiven uit de Grand Cru-wijngaarden in Reims, in het hart van de Champagne Ardenne. De Verzenay-Avize vakbond, de twee dominante crus in deze vergadering, drukt haar identiteit het beste uit.

La Grand Dame wordt gekenmerkt door een stralende uitstraling, een sprankelende gouden kleur met intense amberkleurige reflecties en een fijne en lichte perlage. De neus opent met een elegant fruitig boeket, waarin aangename geuren van witte perzik en bergamot opvallen, verrijkt met delicate tonen van nougat en vanille. In de mond is hij aangenaam vol, met een knapperige en zijdeachtige textuur. De wijn heeft een frisse en royale afdronk en een geweldige balans.

Perfect bij voorgerechten en aperitieven, ideaal in combinatie met visgerechten, schaaldieren, droge desserts en gebak.