Champagne AOC Grand Brut Perrier Jouët

Perrier Jouët's Grand Brut werd geboren in de Franse wijngaarden van de beroemde Champagnestreek.

Het wordt geproduceerd met Chardonnay, Pinot Meunier en Pinot Noir-druiven, handmatig geoogst en geselecteerd. Vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Een lange veroudering op de moer volgt.

Het wordt gekenmerkt door een lichte en felgele kleur, met een fijne en elegante perlage. De neus is extreem complex, met aroma's van geel fruit (Mirabella-pruim, citroen en bergamot) die zich vermengen met bloemige tonen (linde, kamperfoelie) en hints van boter en vanillesuiker. In de mond is het perfect uitgebalanceerd, met een elegante ronde uitdrukking gevolgd door een uitstekende volharding in de mond.

Het past heel goed bij vis- en schaaldiergerechten, ideaal als aperitief.