Champagne AOC Grand Brut Perrier Jouët con due flûte

De Grand Brut van Perrier Jouët wordt geboren in de Franse wijngaarden van de beroemde Champagnestreek.

Het wordt geproduceerd met Chardonnay, Pinot Meunier en Pinot Nero-druiven, handmatig geoogst en geselecteerd. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Een lange rijping op de droesem volgt.

Het wordt gekenmerkt door een lichte en felgele kleur, met een fijne en elegante perlage. De neus is buitengewoon complex, met aroma's van geel fruit (Mirabella-pruim, citroen en bergamot) die zich vermengen met bloemige tonen (limoen, kamperfoelie) en hints van boter en vanillesuiker. In de mond is het perfect in balans, met een elegante ronde uitdrukking gevolgd door een uitstekende persistentie aan het einde van de mond.

Ideaal als aperitief, het past goed bij vis- en schaaldiergerechten.