Product informatie
U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.
Omschrijving
Geproduceerd in Frankrijk door de maison J.P. Chenet, is deze alcoholvrije witte wijn op basis van Chardonnay bedoeld om een authentieke en verfijnde ervaring te bieden, vrij van alcohol maar rijk aan karakter. Het is de ideale begeleider bij aperitieven of lichte maaltijden, dankzij zijn veelzijdige en moderne karakter.
Op de traditionele vinificatie volgt een zachte dealcoholisatie met behulp van de Spinning Cones Column-technologie, een innovatief proces dat geen warmte vereist. In circa 30 uur wordt de alcohol met uiterste precisie verwijderd, waarbij de structuur en aromatische kwaliteit van de wijn behouden blijven, zonder toevoeging van aroma's.
In het glas toont hij een heldere goudgele kleur. Het bouquet is rijk en omhullend, met tonen van witte bloemen, citrus, geel fruit en vanille. In de mond is hij levendig en goed in balans, met een rondheid die hem aangenaam harmonieus maakt.
Uitstekend als aperitief of in combinatie met salades, gegrilde vis, wit vlees, pasta of rijst.