Product informatie

volledige naam

Chinon AOC Rouge Les Terrasses Val de Loire 2015 Beatrice & Pascal Lambert

appellatie

Chinon

jaargang

2015

dosage

Droog

land

Frankrijk

regio

Loirevallei

druivensoort

Cabernet Franc

vatrijping

Houten ton, Verglaasd beton

formaat

0,75 L

aroma's

Rijp zwart fruit, Rijp rood fruit

alcohol

12,5%

temperatuur

12-14 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Chinon AOC Rouge Les Terrasses Val de Loire 2015 Beatrice & Pascal Lambert

Beatrice & Pascal Lambert

0,75 ℓ

16,30 €

per fles (0,75 ℓ) 21,73 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

Biodynamisch, gemaakt van druiven geteeld volgens de principes van de biodynamica.

Omschrijving

Chinon Rouge Les Terrasses van Pascal et Béatrice Lambert komt uit wijngaarden in de gemeente Coutures, in het beroemde Franse wijngebied van de Loire-vallei.

Het wordt volledig geproduceerd met Cabernet Franc-druiven, handmatig geoogst in dozen met selectie in de wijngaard. De gisting vindt traditioneel in rood plaats, met maceratie in contact met de huid gedurende 18-30 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 12-18 maanden in tanks van verglaasd cement en nog 3 maanden in houten vaten, voordat hij wordt gebotteld.

Het heeft een intense robijnrode kleur. De neus opent met intense en elegante hints van rijp rood en zwart fruit. In de mond is het gestructureerd en vol, met een goede lengte.

Deze wijn is perfect bij hoofdgerechten en wild van rood vlees.

meer aanraders