Cirò DOC Riserva Dalla Terra 2018 Tenuta del Conte

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Geen

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Calabrië

Past goed bij

Wild, Gebraden vlees, Gerijpte kazen, Rood vlees

Product informatie

volledige naam

Cirò DOC Riserva Dalla Terra 2018 Tenuta del Conte

appellatie

Cirò

jaargang

2018

dosage

Droog

land

Italië

regio

Calabrië

druivensoort

Gaglioppo

vatrijping

Staal

formaat

0,75 ℓ

aroma's

Rijp rood fruit, Aardse noten, Specerijen, Tabak

alcohol

14%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Voedingswaardevermelding

Energie

326 kJ / 79 kcal

Vetten

0 g

Waarvan verzadigde vetzuren

0 g

Koolhydraten

0,1 g

Waarvan suikers

0,1 g

Eiwitten

0 g

Zout

0 g

Gemiddelde score

0,00 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 0 klanten

Cirò DOC Riserva Dalla Terra 2018 Tenuta del Conte

Tenuta del Conte

0,75 ℓ

25,50 €

per fles (0,75 ℓ) 34 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.

Bonuspunten, verdien 200 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 12 producten, bestel binnen 22 uur en 11 minuten om het binnen maandag 17 augustus te ontvangen.

Nieuw, onlangs toegevoegd aan de catalogus.

Omschrijving

Dalla Terra Cirò Rosso Classico Superiore Riserva van Tenuta del Conte is een rode wijn, gemaakt uitsluitend van Gaglioppo-druiven uit de wijngaarden Salico en Marinetto. De stokken, aan een spalier geleid en op circa 150 meter hoogte, wortelen in de rode klei van de wijngaard Salico, een bodem die structuur, diepte en een uitgesproken terroirkarakter geeft.

De gisting verloopt spontaan met gisten verkregen via pied de cuve, gevolgd door de natuurlijke malolactische gisting. Er wordt uitsluitend het vrijloopsap gebruikt na een maceratie van circa dertig dagen, zonder toevoeging van chemische of synthetische middelen; vervolgens rijpt de wijn in roestvrij staal en volgt een lange flesrijping.

De kleur is intens robijnrood met granaatrode schakeringen. In de neus komen rijp rood fruit, specerijen, tabak, mediterrane kruiden en aardse tonen naar voren; in de mond is hij gestructureerd en diep, met stevige maar harmonieuze tannines, goede frisheid en een lange, complexe afdronk.

Ideaal bij stoofgerechten, braadstukken, wild, rood vlees en gerijpte kazen.

meer aanraders