Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Casal di Serra Bio 2017 Umani Ronchi

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Italië, Marche

Past goed bij

Verse kazen, Gebraden vlees, Vis, Wit vlees

Product informatie

volledige naam

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Casal di Serra Bio 2017 Umani Ronchi

appellatie

Verdicchio dei Castelli di Jesi

jaargang

2017

land

Italië

regio

Marche

druivensoort

Verdicchio

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Veldbloemen, Perzik, Mispel, Gele appel

alcohol

13,5%

temperatuur

12-14 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Casal di Serra Bio 2017 Umani Ronchi

Umani Ronchi

0,75 ℓ

12,80 €

per fles (0,75 ℓ) 17,07 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

prijzen van andere jaargangen

Robert Parker

2019

90/100

Gambero Rosso

2015

Drie glazen

Wine Spectator

2015

91/100

Bibenda

2015

Veronelli

2015

James Suckling

2014

92/100

Omschrijving

De Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Casal di Serra Vecchie Vigne werd geboren in oude wijngaarden die biologisch werden verbouwd, gelegen in de gemeente Montecarotto, in de provincie Ancona.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Verdicchio-druiven en wordt alleen met de hand geoogst tussen de eerste en de tweede tien dagen van oktober. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 16-18 ° C gedurende 10-15 dagen. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 10 maanden in dezelfde containers en nog een periode in de fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Casal di Serra wordt gekenmerkt door een strogele kleur met gouden nuances. De neus opent met intense aroma's van wilde bloemen, verrijkt met aangename fruitige hints van perzik, mispel en gouden appel. In de mond is het rijk en fluweelachtig, met een goede dosis frisheid en smaak. De wijn heeft een droge, aanhoudende en intens fruitige afdronk.

Perfect bij vis- en wit vleesgerechten, ideaal in combinatie met gebraad en verse kazen.

meer aanraders