Product informatie
Costa Toscana IGT Rosso Il Ghizzano 2015 Tenuta di Ghizzano
Omschrijving
De Costa Toscana Rosso Il Ghizzano werd geboren in de wijngaarden Santa Maria en Monte, gelegen in Ghizzano, in de gemeente Peccioli, in het hart van Toscane.
Het wordt voor 95% geproduceerd met Sangiovese-druiven en 5% met Merlot-druiven, alleen met de hand geoogst. De fermentatie met inheemse gisten vindt gedeeltelijk in cementvaten en gedeeltelijk in roestvrijstalen tanks plaats gedurende ongeveer 12-14 dagen.
Het wordt gekenmerkt door een intens rode kleur. De neus opent met een groot fruitig boeket, verrijkt met aangename kruidige tonen. In de mond is het aangenaam fris, met een delicate zoetheid die typisch is voor de Sangiovese van het Toscaanse grondgebied.
Perfect bij voorgerechten met vleessaus, ideaal in combinatie met gegrild rood vlees.