Crémant de Bordeaux AOC Brut Château Haut-Mouleyre

Crémant de Bordeaux Brut Haut-Mouleyre is een klassieke methode mousserende wijn gemaakt met Merlot en Sémillon druiven.

Deze Crémant de Bordeaux is gemaakt volgens de Klassieke Methode waarbij hergisting op fles plaatsvindt. Na de vinificatie en assemblage zorgt de toevoeging van een mengsel van suiker en gist ervoor dat de wijn in de fles kan hergisten en gedurende ten minste 12 maanden kan verfijnen in contact met de gisten.

Goudgeel met een fijne en aanhoudende perlage, het biedt de neus een fruitig boeket van exotisch fruit met hints van citrus. In de mond is hij fris en levendig, met een zeer aangename fruitige aromatische lading.

Het kan tijdens de maaltijd worden genuttigd of bij aperitieven op basis van vleeswaren en verse kazen of groentegerechten met schaaldieren.