Product informatie
Omschrijving
Deze Crozes-Hermitage van Victor Berard wordt geproduceerd in het hart van de Noordelijke Rhône-vallei, op granitische hellingen die de wijn een elegante en verfijnde structuur geven. Voor het grootste deel samengesteld uit Syrah, met een klein percentage Marsanne en Roussanne, vertegenwoordigt het een perfecte synthese van kracht en aromatische finesse.
De vinificatie volgt een traditionele methode, waarbij de integriteit van het fruit en de kenmerken van de terroir worden gerespecteerd. Aandacht voor detail in de kelder benadrukt de complexiteit en de balans tussen frisheid en diepte van smaak, wat resulteert in een harmonieuze wijn met veel expressiviteit.
Het presenteert zich met een diepe en intense rode kleur. Het bouquet is complex en omhullend, met dominante tonen van donkere vruchten, vergezeld van hints van leer, drop en geroosterde koffiebonen. Op de tong biedt het een fluweelachtige textuur, met een mentholachtige frisheid die de fruitigheid verrijkt, wat leidt tot een elegante en aanhoudende afdronk.
Het past perfect bij gegrild rood vlees of pittige rundvleesgerechten.