Dolcetto d'Alba DOC Le Rose 2023 Fratelli Barale

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Kort

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Piedmont

Past goed bij

Pasta gerechten, Vleesragout, Voorgerechten

Product informatie

volledige naam

Dolcetto d'Alba DOC Le Rose 2023 Fratelli Barale

appellatie

Dolcetto d'Alba

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Dolcetto

vatrijping

Eiken vat

formaat

0,75 ℓ

aroma's

Bessen, Hondsroos

alcohol

14%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,94 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 17 klanten

Dolcetto d'Alba DOC Le Rose 2023 Fratelli Barale

Fratelli Barale

0,75 ℓ

Korting 25%

15,20 €

per fles (0,75 ℓ) 20,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 20,30 €

Direct op voorraad, er zijn alleen nog 7 producten, bestel binnen 22 uur en 56 minuten om het binnen vrijdag 23 oktober te ontvangen.

Biologisch, gecertificeerd biologisch product overeenkomstig Verordening (EU) 2018/848.

Omschrijving

Dolcetto d'Alba Le Rose wordt geproduceerd door Fratelli Barale, een wijnmakerij die sinds het einde van de 19e eeuw wijn produceert in de gemeente Barolo. Vandaag leiden Eleonora en Gloria Barale het bedrijf.

De druiven worden normaliter begin september geoogst, om vervolgens ontsteeld en zacht geperst te worden. De gisting vindt plaats in thermogereguleerde stalen tanks en met inheemse gisten, terwijl de maceratie op de schil ongeveer een week duurt. Daarna rijpt de wijn kort in eikenhouten vaten.

Intens robijnrood van kleur met paarse reflecties, de wijn heeft in de neus intense aroma's van rijp fruit, bessen en rozenbottels. De slok is droog, licht tanninerijk en vol van smaak.

Deze Dolcetto past heel goed bij voorgerechten en voorgerechten, bijvoorbeeld bij tagliatelle met vleessaus of lasagne.

meer aanraders