Dolcetto d'Alba DOC Le Rose 2023 Fratelli Barale

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Kort

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Piedmont

Idealisk till

Köttfärssås, Förrätter, Pastarätter

Produktdetaljer

fullständigt namn

Dolcetto d'Alba DOC Le Rose 2023 Fratelli Barale

appellation

Dolcetto d'Alba

årgång

2023

dosage

Torr

land

Italien

region

Piedmont

druva

Dolcetto

lagring

Ekfat

format

0,75 L

aromer

Skogsbär, Nyponros

alkoholhalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,93 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 4 kunder

Dolcetto d'Alba DOC Le Rose 2023 Fratelli Barale

Fratelli Barale

0,75 ℓ

Mängdrabatt 5%

17,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 23,87 €/ℓ

minst 6 flaskor

Inkl. moms och skatter

Ordinarie pris: 18,90 €

I lager, beställ nu för att få din beställning innan torsdagen 11 december.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Beskrivning

Dolcetto d'Alba Le Rose produceras av Fratelli Barale, en vingård som har producerat vin i Barolo kommun sedan slutet av 1800-talet. Idag leder Eleonora och Gloria Barale företaget.

Druvorna skördas normalt i början av september för att sedan avskalas och pressas mjukt. Jäsningen sker i termoreglerade ståltankar och med inhemska jästsvampar, medan macerationen på skalen varar ungefär en vecka. Vinet lagras sedan kort på ekfat.

Intensiv rubinröd färg med lila reflektioner, vinet har intensiva aromer av mogen frukt, bär och nypon på näsan. Klunken är torr, lätt tannisk och fyllig.

Denna Dolcetto passar mycket bra till aptitretare och förrätter, till exempel med tagliatelle med köttsås eller lasagne.

andra rekommendationer