Product informatie
Pfalz QbA Riesling Trocken Forst 2020 Dr. von Bassermann - Jordan
Omschrijving
De Pfalz Orstwein Riesling Trocken Forst van Dr. Von Bassermann - Jordan werd geboren in wijngaarden gelegen aan de oevers van de Rijn, in de historische Duitse regio Palts.
Het wordt alleen geproduceerd met Riesling Renano-druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens wordt de wijn verfijnd in dezelfde containers om de kenmerken van fruitigheid en versheid te behouden.
Dr. Von Bassermann - Jordan's Forst wordt gekenmerkt door een strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus opent met intense fruitige aroma's van rijpe appel, perzik en abrikoos. In de mond wordt het gekenmerkt door een delicate zuurgraad en hints van fruit, met een aangenaam minerale en aanhoudende afdronk.
Deze witte wijn is perfect bij vis- en zeevruchtengerechten.