Product informatie
Entre Deux Mers AOC Madlys 2016 Château Sainte-Marie
Omschrijving
De Madlys van Chateau Sainte-Marie werd geboren in wijngaarden in het wijngebied van Entre-deux-Mers over de rivieren de Dordogne en de Garonne.
Het wordt geproduceerd met Sauvignon Blanc, Sémillon en Sauvignon Gris-druiven, geoogst midden september. Na maceratie bij lage temperatuur en fermentatie in barriques, rijpt de wijn gedurende 6 maanden in Franse eiken barriques, met wekelijkse batones op de droesem.
De Madlys van Chateau Sainte-Marie heeft een strogele kleur. De neus opent met aangename sensaties van perzik en mango, verrijkt met tonen van witte bloemen en citrusvruchten In de mond is hij fris en complex, met een uitstekende drinkbaarheid.
Perfect bij wit vlees, deze wijn is ideaal in combinatie met zeevruchten en schaaldieren.