Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Torre de' Puri 2015 Villa Puri

Het oosten! Oosten!! Oosten!!! di Montefiascone Terre de 'Puri van Villa Puri werd geboren in wijngaarden in de heuvels aan het meer van Bolsena, in de provincie Viterbo.

Het wordt geproduceerd met druiven van Trebbiano Toscano, Malvasia del Lazio en Trebbiano Giallo, handmatig geoogst met zorgvuldige selectie in drie stappen. Na een korte koude maceratie op de schil vindt de fermentatie plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 16-18 ° C.

Terre de 'Puri van Villa Puri heeft een kristallijne strogele kleur met groen-gouden reflecties. De neus opent met een fijn en intens boeket, met tonen van rijp fruit en gedroogd fruit. In de mond is het fris en hartig, met een aangenaam lange en aanhoudende afdronk.

Perfect bij voorgerechten op basis van schaaldieren of weekdieren, deze wijn is ideaal in combinatie met groenten en wit vlees. Aanbevolen met zeeltrisotto.