Product informatie

volledige naam

Etna Rosso DOC Fondo Filara 2016 Nicosia

appellatie

Etna

jaargang

2016

land

Italië

regio

Sicilië

druivensoort

Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

vatrijping

Houten ton

formaat

0,75 L

aroma's

Rood fruit, Drop, Specerijen

alcohol

13%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Etna Rosso DOC Fondo Filara 2016 Nicosia

Nicosia

0,75 ℓ

15,80 €

per fles (0,75 ℓ) 21,07 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

prijzen van andere jaargangen

Bibenda

2017

James Suckling

2017

92/100

Omschrijving

De Etna Rosso van de Fondo Filara- lijn van Nicosia werd geboren in wijngaarden aan de westkant van de grootste vulkaan van Europa.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Nerello Mascalese-druiven en met Nerello Cappuccio-druiven, met de hand geoogst en geselecteerd tussen de tweede en derde week van oktober. De vergisting vindt, met maceratie, plaats in roestvrijstalen tanks gedurende 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur. Na een eerste passage in staal rijpt de wijn 5-6 maanden in Franse eikenhouten barriques, 3-4 maanden in grote vaten en nog 3-4 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Deze Etna Rosso kenmerkt zich door een bleke robijnrode kleur. De neus opent met een intens wijnaroma, met elegante tonen van rood fruit, kruiden en zoethout. In de mond is het droog en robuust, met een balsamico afdronk en een aangenaam aanhoudende afdronk.

Perfect in combinatie met rood vlees en gegrild rood vlees, ideaal in combinatie met middellange belegen kazen.

meer aanraders