Product informatie
Fiano di Avellino DOCG Sequenzha 2017 Benito Ferrara
Omschrijving
De Fiano di Avellino Sequenzha di Benito Ferrara komt uit wijngaarden in de gemeente Tufo, in de provincie Avellino.
Het wordt geproduceerd met pure Fiano-druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd. Na een zachte persing fermenteert de most in staal op een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 7 maanden in staal op de fijne droesem, alvorens te bottelen.
De Fiano di Avellino Sequenzha van Benito Ferrara heeft een strogele kleur. De neus opent met een grote en elegante bouqet, waarin hints van geroosterde hazelnoot de boventoon voeren. In de mond is het droog en harmonieus, aangenaam fris en fluwelig.
Perfect bij alle visgerechten en gestoofd wit vlees, deze witte wijn is ideaal in combinatie met verse kazen en pizza.