Product informatie
Franciacorta DOCG Brut Rosé Essence 2013 Antica Fratta
Omschrijving
Francicaorta Brut Rosé Essence van Antica Fratta vertegenwoordigt de elegantie van Franciacorta, de perfecte uitdrukking van een buitengewoon terroir.
Het wordt voor 55% geproduceerd met Pinot Noir-druiven en 45% met Chardonnay-druiven, geoogst tussen eind augustus en begin september. De wijn rijpt 30 maanden op de droesem en nog eens 5-6 maanden op fles.
Het wordt gekenmerkt door een zachtroze kleur, met gouden reflecties en een fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met een intens boeket, gekenmerkt door hints van rood fruit verrijkt met aangename kruidige tonen. In de mond is het intens, evenwichtig en aangenaam geurend, met een goede body en een uitstekende persistentie.
Perfect bij voorgerechten en visgerechten, ideaal in combinatie met vleeswaren en vleeswaren.