Gutturnio Superiore DOC Vignamorello 2023 La Tosa

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Kort

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Emilia-Romagna

Past goed bij

Rood vlees, Gerijpte kazen, Pasta gerechten

Product informatie

volledige naam

Gutturnio Superiore DOC Vignamorello 2023 La Tosa

appellatie

Gutturnio

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Italië

regio

Emilia-Romagna

druivensoort

Barbera, Bonarda

vatrijping

Franse eiken vaten

formaat

0,75 L

aroma's

Bessenjam, Braam, Pruim

alcohol

14,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,27 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 8 klanten

Gutturnio Superiore DOC Vignamorello 2023 La Tosa

La Tosa

0,75 ℓ

25,70 €

per fles (0,75 ℓ) 34,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, bestel het nu en ontvang het binnen woensdag 2 juli.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

prijzen van andere jaargangen

AIS

2021

Bibenda

2021

Luca Maroni

2021

98/99

Omschrijving

"Vignamorello" is een nog steeds Gutturnio die zijn oorsprong vindt in een bepaalde Cru - de Morello-wijngaard - in het Colli Piacentini-gebied, in Emilia.

De Morello-wijngaard ligt op vrij grote hoogten van het gebied, ongeveer 200 - 210 meter boven zeeniveau De grond wordt gekenmerkt door oude rode bodems, met een voornamelijk kleiachtige, slibachtige textuur. Barbera-druiven vormen 55-60% van de blend, terwijl Bonarda 40-45% vertegenwoordigt. De oogst vindt plaats tussen eind september en begin oktober. Een maceratie rond 15 dagen en alcoholische fermentatie gaan vooraf aan de rijping van 6 maanden in barrique.

De kleur is donker en diep robijnrood. Het aroma is duidelijk fruitig, met tonen van bramen, pruimen en bessenjam om het te definiëren. In de mond is het dicht en geconcentreerd in zijn aromatische expressie. De tanninecomponent is fijn hint, terwijl de verse de slok behoudt tijdens zijn ontwikkeling.

Ideaal bij een pasta met bonen en spek.

meer aanraders