Heathcote Shiraz GI Woodfired 2022 De Bortoli

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Kort

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Australië, Victoria

Past goed bij

Pasta gerechten, Stoofvlees, Vleesragout, Gegrild rood vlees, Vleeswaren, Gerijpte kazen

Product informatie

volledige naam

Heathcote Shiraz GI Woodfired 2022 De Bortoli

appellatie

Heathcote

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Australië

regio

Victoria

druivensoort

Shiraz

vatrijping

Vat

formaat

0,75 ℓ

aroma's

Steranijs, Drop, Bosbes, Braam, Peper, Specerijen

alcohol

14.5%

temperatuur

14-16 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,09 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 45 klanten

Heathcote Shiraz GI Woodfired 2022 De Bortoli

De Bortoli

0,75 ℓ

Korting 10%

12,80 €

per fles (0,75 ℓ) 17,07 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 14,30 €

Direct op voorraad, er zijn alleen nog 12 producten, bestel het nu en ontvang het binnen woensdag 28 oktober.

Omschrijving

Woodfired van De Bortoli wordt gemaakt van 100% Shiraz uit de streek Heathcote in het zuiden van Australië.

De wijngaarden staan op zeer oude bodems die water goed vasthouden, in een gebied dat vroeger bekend stond om de goudzoekerij. De druiven worden na de oogst naar de kelder gebracht en vergisten zonder te ontstelen, in contact met de gisten die op de schillen aanwezig zijn. De extractie van tannines verloopt geleidelijk en mild. De rijping vindt plaats in vaten van verschillende groottes gedurende maximaal 12 maanden, voorafgaand aan de botteling.

Diep, ondoordringbaar robijnrood, met aroma’s van rijp zwart fruit, tonen van anijs en drop, begeleid door fijne kruidigheid en kruidnagel. In de mond vlezig en vol, met een pittige toets die de zuurgraadstructuur en de zachte tannines ondersteunt. Lange afdronk en uitstekende drinkbaarheid.

Ideaal bij worst en gegrild vlees, gerijpte kazen en pastagerechten met ragù van everzwijn.

meer aanraders