Product informatie
Langhe DOC Arneis 2016 Cascina Carlot
Omschrijving
De Langhe Arneis van Cascina Carlot werd geboren in wijngaarden in Coazzolo, op de heuvels tussen Monferrato en de Langhe, in Piemonte.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Arneis-druiven, alleen met de hand geoogst. Na maceratie en koude decantatie fermenteren de druiven ongeveer 10 dagen bij een temperatuur van 15 ° C.
Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur. De neus opent met frisse bloemige aroma's, verrijkt met aangename amandelnoten. In de mond is het evenwichtig, met een elegante body en goede complexiteit.
Perfect bij voorgerechten en voorgerechten, ideaal in combinatie met vis- en witvleesgerechten.