Product informatie
Omschrijving
De Marche Rosso Kurni van Oasi degli Angeli is afkomstig van wijngaarden gelegen in het dal van de Sant'Egidio-stroom, in de gemeente Cupra Marittima.
Hij wordt uitsluitend gemaakt van inheemse rode druiven, die geheel met de hand worden geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn ongeveer 18-20 maanden in barriques voordat hij wordt gebotteld.
De Kurni wordt gekenmerkt door een intense donkerrode kleur. In de neus opent hij met een intens boeket, met fruitige tonen verrijkt met aangename kruidige nuances. In de mond is hij zoet en omhullend, met een dichte en soepele structuur.
Perfect bij gerechten met vleesragout en risotto, en ideaal in combinatie met stoofschotels, gebraad en wild.