Produktdetaljer
Beskrivning
Marche Rosso Kurni från Oasi degli Angeli kommer från vingårdar belägna i dalen vid Sant'Egidio-bäcken, i kommunen Cupra Marittima.
Det tillverkas uteslutande av inhemska blå druvor som skördas och väljs ut helt för hand. Jäsningen sker i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Därefter lagras vinet på barrique i cirka 18–20 månader innan det tappas på flaska.
Kurni kännetecknas av en intensivt mörkröd färg. Doften öppnar sig med en intensiv bouquet av fruktiga toner, förhöjda av behagliga kryddiga inslag. Smaken är söt och omslutande med en tät och mjuk struktur.
Perfekt till rätter med köttfärssås och risotto, eller idealiskt ihop med grytor, stekar och vilt.