Margaux AOC 3ème Grand Cru Classé Château Malescot 2011 Château Malescot-Saint Exupéry

Château Malescot St. Exupéry werd geboren in wijngaarden in het hart van de AOC Margaux, in het beroemde Bordeaux-wijngebied.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Cabernet Sauvignon-druiven en met Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot-druiven, alleen met de hand geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 14-16 maanden in nieuwe Franse eiken barriques.

Deze Margaux van Château Malescot St.Exupery wordt gekenmerkt door een granaatrode kleur met paarse reflecties. De neus opent met een intens en complex boeket van rijp rood fruit en bessen, verrijkt met subtiele pittige tonen. In de mond is het harmonieus en aromatisch, met geëvolueerde tannines en een lange en aanhoudende afdronk.

Perfect bij gerechten met rood, gestoofd of geroosterd vlees, deze rode wijn is ideaal te combineren met wild.