Product informatie

volledige naam

Marlborough Sauvignon Blanc GI 2022 Seresin

appellatie

Marlborough

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Nieuw-Zeeland

regio

Marlborough

druivensoort

Sauvignon Blanc, Sémillon

vatrijping

Staal, Vat

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Guave, Citroen, Kruidachtige noten

alcohol

13%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Marlborough Sauvignon Blanc GI 2022 Seresin

Seresin

0,75 ℓ

28,40 €

per fles (0,75 ℓ) 37,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 200 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Biodynamisch, gemaakt van druiven geteeld volgens de principes van de biodynamica.

Omschrijving

Sauvignon Blanc Seresin is een biodynamische wijn geproduceerd in de regio Marlborough met Sauvignon Blanc-druiven vergezeld van een klein deel van Sémillon.

De wijnstokken worden geteeld op gronden die voornamelijk uit leem en klei bestaan. De oogst gebeurt strikt met de hand. Na het persen fermenteert de most deels in staal, deels in Franse eikenhouten vaten op natuurlijke wijze. Na een lange periode die tot 16 weken kan duren, blijft de wijn 7 maanden in contact met de fijne droesem voordat hij wordt gestabiliseerd en gefilterd. 25% van het gebruikte hout is nieuw.

Intens strogeel van kleur, het heeft minerale en bloemige tonen die neigen naar vlierbessen en brem met citrusvruchten van citroen, guave en wilde kruiden. In de mond is het rijk en geconcentreerd, met een goede mineraliteit, voor een aangename, omhullende drank met een middellange afdronk.

Ideaal voor visrisotto, schaaldieren en gegrild wit vlees, het past ook goed bij vegetarische lasagne en gefrituurd voedsel.

meer aanraders