Product informatie
Omschrijving
Deze Montepulciano d'Abruzzo Riserva van de wijnmakerij Orlandi Contucci Ponno vertegenwoordigt de meest gezaghebbende expressie van Montepulciano Colline Teramane, geproduceerd alleen in de beste jaargangen van geselecteerde druiven in Roseto degli Abruzzi. De zand-leemgrond en het gunstige klimaat geven de wijn grote concentratie en langdurigheid.
Na een vinificatie met verlengde maceratie, wordt de wijn gerijpt in eerstegraads barriques en tonneaux voor 24-30 maanden, en vervolgens nog ongeveer een jaar op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.
In uiterlijk is het een intens robijnrood met granaatreflecties. Het aroma is complex, met zwarte kersen, bramen, bloedsinaasappel, kaneel en kruidnagel. De smaak is vol, krachtig maar elegant, met rijpe tannines en een lange, aanhoudende afdronk.
Het past goed bij geroosterd vlees, gestoofde gerechten, wild en rijke, gestructureerde gerechten.