Product informatie
Mosel QbA Riesling Trocken RK 2019 Reichsgraf von Kesselstatt
Omschrijving
Wijn die het 650-jarig jubileum van de geboorte van de wijnmakerij viert, komt uit eigen wijngaarden gelegen op de steile hellingen van de Moezel, Saar en Ruwer, gebieden met een grote wijnbouw roeping in Duitsland.
Het is volledig gemaakt van Riesling-druiven. Fermentatie vindt spontaan plaats in roestvrijstalen tanks met inheemse gisten die het terroir van oorsprong getrouw weerspiegelen. Veroudering in staal volgt.
Intens strogeel van kleur, het doet denken aan hints van rijpe kruisbes en rode bes op de neus. De slok is fris en weelderig, van grote frisheid en mineraliteit.
Te serveren in gezelschap van gevogelte en pittige gerechten, past perfect bij zachte kazen en recepten met zeevruchten.