Napa Valley AVA Chardonnay Classic 2023 Beringer

Wat voor soort wijn is het

De Napa Valley Chardonnay Classic van Beringer is een witte wijn van Chardonnay-druiven geteeld in de Napa Valley. De vinificatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om frisheid en zachtheid te behouden en een fruitig en direct profiel te bieden. Deze Chardonnay is veelzijdig en aangenaam, geschikt voor verschillende gelegenheden.

Waar komt hij vandaan

Deze Chardonnay komt uit de Napa Valley, een gerenommeerd gebied in Californië voor witte wijnen. De lokale wijntraditie en de gunstige omstandigheden van de regio dragen bij aan de constante kwaliteit van deze wijn.

Hoe wordt hij gemaakt

De Chardonnay-druiven worden gevinifieerd in temperatuurgecontroleerde RVS-tanks om frisheid en druifkarakter te behouden. Het productieproces is gericht op het versterken van de fruitige eigenschappen en het aangename karakter van de wijn.

Proefnotities

In het glas heeft deze Chardonnay een schitterende strogele kleur met groene reflecties. In de geur zijn tonen van witte perzik, abrikoos en citroenschil te vinden, met hints van appel en witte bloemen. In de mond combineert de frisheid zich met een fluweelzachte zachtheid, het lichaam is medium tot vol en de afdronk doet denken aan citrus en wit fruit. De finale is schoon en nodigt uit tot nog een slok.

Waarmee te combineren

Deze Chardonnay past goed bij visgerechten zoals gebakken zeebaars en coquilles, maar ook bij verse schelpdieren als venusschelpen. Ook ideaal bij lichte witte vleesgerechten, zoals kipfilet, en bij zachte kazen. Een typische Californische combinatie is een salade van avocado met garnalen, maar in Italië past hij perfect bij een zeevruchtenrisotto.

Wanneer serveren

Dankzij de frisse en uitgebalanceerde stijl is de wijn nu drinkklaar en behoudt hij zijn kwaliteit nog enkele jaren in de kelder. Ideaal als aperitief op warme dagen of tijdens zomerse diners buiten. Gebruik bij voorkeur grote glazen om het aromatische profiel te benadrukken.