Product informatie
Omschrijving
De Nobile di Montepulciano Antica Chiusina door Tenute del Cerro werd geboren in wijngaarden in het hart van Montepulciano, een gebied dat bekend staat om de productie van prestigieuze wijnen.
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Sangiovese- en Mammolo-druiven, volledig met de hand geoogst. De wijn rijpt 12 maanden in Franse eikenhouten barriques en 6 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.
Het wordt gekenmerkt door een intens rode kleur met een zeldzame diepte en verfijning. De neus opent met een groot fruitig bouquet, met aroma's van kersen, zwarte kersen, zwarte bes en framboos. In de mond is het elegant, aangenaam en vol, met het hout van de barriques dat de rode vruchten niet bedekt, maar versterkt.
Perfect bij geroosterd varkensvlees in de oven en bij mals rood vlees, ideaal in combinatie met gerijpte kazen.