Primitivo Box of Manduria DOC, Terra di Otranto Negroamaro DOC, Salice Salentino DOC
Samengevat
- Primitivo di Manduria DOC 2016
- Negroamaro di Terra d'Otranto DOC 2015
- Salice Salentino DOC 2014
Omschrijving
Deze door Notte Rossa gesigneerde doos bevat de voortreffelijkheid van de Salento-wijnuitdrukking. Alleen denominatieproducten, in al hun rijkdom aan karakter. Ze worden gekenmerkt door een solide, boeiende en veelzijdige structuur. De Primitivo di Manduria doet denken aan rood fruit en cacao, terwijl de autochtone melange van Salice Salentino spreekt van specerijen en aromatische kruiden. Negroamaro sluit de trilogie af met een bijzondere intensiteit, zowel chromatisch als aromatisch, getuige de tonen van jam en kruiden.